海中烏金 究極珍饈
[ 堅持 ]， 從來都不是一件容易的事。
而我們對美味及食安的堅持是數十年如一日，這是郭新法老先生 (傳伯仔) 及其第二代傳人對每一位消費者所秉持的良心態度。從烏魚卵到烏魚子，並非一夜蛻變的過程，每一道耗時繁瑣的工序，都是經驗傳承下的講究，[ 只做到最好 ] 的職人精神，是為了能在您面前，呈現每一片烏魚子最天然的上乘風味。[ 堅持與挑剔 ] 是新月烏魚子對品質的承諾，在地經營五十年的行家為您把關每一口美味，紮實綿密的海中烏金等您來嚐。
新月的故事: 為紀念已故創始人郭新法老先生畢生歲月致力於烏魚子的美味研發與品質的追求，取其與夫人洪月綢女士的名字中字，集結而成。[一彎新月，魚子笑 ] ，新月烏魚子，讓您品於舌尖，滿意入心。
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